6 napak pri pripravi obrokov, zaradi katerih se zredite
Če ste ravnokar skočili na vlak za hujšanje, je vaša prva postaja verjetno Meal Prep Ville, prebivalstvo: ves Instagram. Ljudje, ki so obsedeni s svojimi zidarskimi kozarci, zlaganjem solat in počasnimi štedilniki, vam bodo povedali, da je njihovo predčasno zajtrkovanje, kosilo in večerja spremenilo njihovo življenje in njihovo telo - na bolje.
Ampak, če se potapljate, ne da bi si ogledali obroke ali izbrali pravo hrano, se boste morda nastavili za težo, ne pa za izgubo. 'Preprosto zato, ker je nekaj vnaprej pripravljeno, še ne pomeni, da je to bolj zdrava izbira,' pravi dietetik s sedežem na Floridi Jaime Mass , R.D.
Opredelili smo najpogostejše napake pri sabotaži prizadevanj za pripravo obrokov, ki jih uporabljajo dietetiki, ter enostavne rešitve, s katerimi boste dosegli boljše rezultate.
getty Majhen preizkus okusa je ena stvar, vendar morate biti pozorni na to, koliko vzorcev odvzamete med tedenskimi pripravljalnimi obroki. V nasprotnem primeru lahko zlahka pospravite celotno hrano, preden se jedo dejansko zarola, pravi Mass.
Če vam med delom v kuhinji ni treba okusiti, poskusite pripravljati obroke s paličico žvečilnega gumija ali mete v ustih, priporoča Mass. In nikoli ne pripravljajte se, ko ste lačni. 'To je kot nakupovanje hrane, ko si lačen - nikoli dobra ideja,' pravi. 'Pripravite se po kosilu ali prijetnem mini obroku.' (Naučite se, kako vam kostna juha lahko pomaga pri hujšanju naše Prehrana s kostno juho .)
Getty Ko pripravljate živila za en teden, se lahko enostavno ujamete pri pripravi najpomembnejših, enostavno ogrevnih živil, kot sta piščanec in testenine - držite zelenjavo. A celo zmečkana v plastično posodo, najboljša obroki za hujšanje mora biti bogata s pridelki.
To pomeni, da bi moral biti vsak pripravljen obrok 50 odstotkov sadja in zelenjave, pojasnjuje Meghan Daw, R.D., registrirana dietetičarka za Tržnice kmetov svežega timijana . Če se ne ukvarjate s parjenim in pogretim brokolijem, si že od samega začetka prizadevajte, da v svoje najljubše jedi vključite izdelke. Na primer, lahko v svoje najljubše testenine ali mešanico vržete pest zelenjave. Prepražene zelenjave se ponavadi pogrejejo bolje kot na pari.
Če v preteklosti še niste imeli sreče s pripravo solat, poskusite zeleno solato spakirati ločeno od dresinga in drugih sestavin, ki vsebujejo tekočino. Tako vaša zelenica ne bo sluzasta in kašasta, pravi. Izogibajte se rezanju na avokado, paradižnik in druge koščke pridelkov, dokler ni čas, da pojeste.
Oglejte si te poteze, ki vam lahko pomagajo, da kalorije ubijate kot šef.
.
.
Getty Ta napaka lahko gre v obe smeri: če je vaše pripravljeno kosilo izjemno majhno in vas ne nasiti, se boste lahko kasneje čez dan zlahka borili (ali podlegali) padcem sladkorja in hrepenenjem. Če pa vaše pripravljeno kosilo meji na družinsko, je prenajedanje vse prej kot določeno, pravi Mass. Čeprav je uglaševanje vaših znakov lakote in sitosti idealno, je v resnici večina od nas še naprej jedla, dokler ne počistimo krožnikov.
Vaša poteza: ugotovitekako dejansko izgledajo porcije zdrave hranein si prizadevamo, da v vsak obrok vključimo ustrezne velikosti porcij iz kombinacije celih ogljikovih hidratov, pustih beljakovin in zdravih maščob.
POVEZANE:5 NASVETI ZA KONTROLO DELOV, KI JIH NIKOLI NISI ČULI
Getty 'Če za svoj dan pripravljate samo kosilo in za vsak dan nimate prigrizkov, se lahko pripravite na neuspeh in ne na uspeh,' pravi Mass. „En obrok ni dovolj za 10-urno obdobje. Ti piškoti v sobi za odmore, čips v prodajnem avtomatu in sladkarije na mizi vašega sodelavca bodo poklicali vaše ime. '
Jabolko in palčka iz nizka sira, banana in mandlji ali grški jogurt s suhim sadjem so odličniideje za prigrizke. Ko pripravite svoje najljubše prigrizke, jih predčasno razdelite v posode za enkratno uporabo, da preprečite prenajedanje, pravi.
Getty „Vedno enake stvari lahko vodijo v dolgčas; kar je najslabše in lahko privede do odpovedi celotni pripravi obrokov, «pravi Mass. 'Osebno ne morem in ne bi jedel piščanca na žaru z brokolijem in rjavim rižem vsak dan, pa tudi od vas ne bi pričakoval!'
Da bi se izognili dolgočasju in izgorelosti, Daw priporoča, da se iz tedna v teden premikate po receptih, ki jih upoštevate (kot tudi glavne uporabljene sestavine). Poskrbite tudi, da boste med vsako sejo za pripravo obrokov pripravili nekaj različnih receptov za zajtrk, kosilo in večerjo. Na ta način, če se vrnete iz službe in vam en obrok ne pade na pamet, boste v hladilniku verjetno imeli pripravljenega drugega.
POVEZANE:ALI LAHKO VSAKDAN JETI ENE OBROKE, KI VAM POMAGAJO, DA SMETE TEŽA?
Getty 'Ti so lahko v hipu odlični, a pogosto tudi višjinatrijin lahko vsebuje veliko sladkorja in kalorij, «pravi Daw, ki priporočapripravljate svoje marinadeiz nič. „Ključno je načrtovanje vnaprej in izdelava velikih serij. Poskusite svoje omake in marinade razdeliti na posamezne vrečke za zamrzovanje in jih zamrzniti, dokler jih ne boste pripravljeni uporabiti. '
Čeprav lahko omake kratek čas shranjujete v hladilniku, ne pozabite, da v hladilniku ne bodo ostale dobre, dokler bodo sorte, kupljene v trgovini, pravi Daw. (Cena, ki jo plačate za dodajanje konzervansov iz vaše prehrane.)